有没有相关的统计，有肥胖的基因有多大的概率发病？那些因素导致了这些基因不表达？这个概率对其他的疾病基因也是类似的吗？比如肥胖基因的发病率70%，那我有癌症基因如果导致不基因不表达的因素相同，发病的概率也是这个吗？
回答这个问题需要明确几个概念：
- 肥胖是一种疾病吗？
- 什么是基因？基因表达？
- 什么是发病率？
肥胖是一种疾病吗？
美国医学协会（AMA）在2013年将肥胖症定为一种疾病，因此，认为肥胖症是由意志力不足、缺乏纪律和不良选择引起的大众观念开始转变。“AMA承认肥胖是一种疾病”的标题在学术界和主流媒体上大肆宣扬。肥胖已经不再是一个隐藏在尘土飞扬的角落里的话题了，从“TED谈话”到《纽约时报》，肥胖专家们被要求对这个具有开创性和争议性的话题进行“权衡”，并回答这个问题：“肥胖是一种疾病吗？”
现在，五年过去了，辩论仍在继续。肥胖是一种疾病吗？对一些人来说，肥胖作为一种疾病使纪律、适当营养和运动的重要性丧失，并使得肥胖者能够逃避责任。对于另一些人来说，肥胖作为一种疾病是进一步研究、协调有效治疗和增加减肥资源的桥梁。
肥胖被定义为“慢性、复发、多因素、神经行为疾病，其中体脂肪的增加促进脂肪组织功能障碍和异常的脂肪团体力，导致不利的代谢、生物力学和心理社会健康的后果。
肥胖的病理变化很大，而且根据体重增加的原因而有所不同。肥胖症不止一种类型或原因。肥胖亚型包括先天性、应激诱发、绝经期相关和MC4R缺乏。肥胖与遗传、心理、生理、代谢、神经和激素损伤有关。它与心脏病、睡眠呼吸暂停和某些癌症密切相关。肥胖是少数几种会对社会和人际关系产生负面影响的疾病之一。
编译自：https://obesitymedicine.org/why-is-obesity-a-disease/
什么是基因？基因表达？
基因（遗传因子）是产生一条多肽链或功能RNA所需的全部核苷酸序列。显然肥胖基因这个提法就不太严谨。人和人的每一个基因，都基本是99.99%相似的。除了性别相关的基因可能在男女之间有所差异，那么其他基因，例如你提到的“肥胖基因”，如果存在的话，那么每个人身上都有:)。在DNA百科网上所列出的肥胖症SNP（single nucleotide polymorphisms）检测是指DNA序列中的单个核苷酸（single nucleotide polymorphisms）的变异，也就是说因为人与人之间的DNA序列有不同的单个核苷酸的变异，从而造成了那0.01%的个体间差异。这个肥胖症的SNP差异，在统计学上有一定的意义，说明拥有不同的SNP变异的人群间其BMI指数或者其他可以定量分析的肥胖相关特征之间存在一定的差异。但是这不代表了拥有易于导致肥胖的SNP变异，就一定会导致肥胖。只要多加注意健康的生活习惯和饮食，排除其他疾病的影响下，就可以保持正常的身体健康，远离肥胖。
影响基因表达的因素非常多，微观的细胞内各种蛋白调节机制，表观遗传学特征，宏观的物理、化学、生物方面的影响也会改变细胞内的基因转录表达。
什么是发病率？
发病率（英语：incidence rate）在流行病学中是指一定时期内特定人群新发生某一疾病的比率，可以用来测定发病风险。例如，对于一个包含1000人的未患病的风险人群进行为期两年的观察之后，发现有28人患病，则发病率为14例/千人年。此外还可以通过发病比（incidence proportion，即累积发病率）来测定发病风险。对上例来说，发病比为28例/千人，即2.8%。可以看到，比发病比相比，发病率是按时人而非单以人数为基准进行计算，因而适于处理不同人之间观察时间不同等情况。
摘自维基百科
不管是“癌症基因”还是“肥胖基因”，每个人都有，人与人之间的不同之处在于：有的人在这些基因上产生了影响正常表型的变异，从而对健康产生影响。所以有癌症基因，发病率是70%，不意味着70%的人都会发病，要看是否产生变异。
你所说的肥胖症和癌症都是多基因复杂疾病，医生和科学家们无法确定多基因复杂疾病同某一个，两个基因间准确的发病率关系。如果是单基因疾病，则有较为有实际价值的群体发病率数据。